Fuzgrunty Pét-Nat 2021
Muškát Ottonel 2021
Nesířeno, Nefiltrováno, Nečeřeno.
Spontálně kvašeno, dokvášeno v lahvi. Obsahuje pouze přirozeně vzniklý oxid siřičitý a CO2
Jemné kvasnice nejsou na závadu.
Vinařská oblast morava , podoblast mikulovská
Plněno v.
Aleš Valluch, Vinařský dvůr Fuzgrunty
Bulhary, ČR
Moravské zemské víno, Bílé, suché
Číslo šarže: 2/2021
Obsah Alkoholu: 11,5 % obj.
Obsahuje oxid siřičitý
Pét Nat je přirozený stav vína těsně po dokvašení. Fáze, při které je víno plné všeh blahodárných součástí, které je nutné odstranit, aby se mohlo proměnit v jiskrný a čirý nápoj, který všichni milujeme. A ač je to proces blahodárný, vždy víno o něco ochudí.
Proto Vám nabízíme možnost ochutnat mladé víno ve stavu, v jakém jej vinař poprvé ochutná a všemy smysly zkoumá, co že se to v něm vlastně ukrývá za hudbu. Možnost ochutnat víno v jeho plnotučné, nešlechtěné podobě odeznívající puberty. Možnost ochutnat víno v podobě, v jaké si ho mi sami užíváme nejvíce. Plné chutí, vůní, tajemství a zářné budoucnosti.
